Forfatter: cakeadmin

🥕 Hurra for Gulrotdagen! 🥕

Gulrotdagen (04.04) er her, og det betyr én ting: tid for å bake en deilig, saftig gulrotkake! 🍰 Denne klassiske favoritten er full av smak, krydder og kjærlighet – toppet med en silkemyk kremostglasur som smelter i munnen. Her får du vår beste oppskrift, og vi har selvfølgelig lenket til alt du trenger fra CakeTime.no for å lykkes på kjøkkenet. 🧁

Dette trenger du for å lage Gulrotkaken:

Oppskrift på Gulrotkake:

• Forvarm ovnen til 175°C 🔥.
• Pisk egg og sukker til en luftig og lys eggedosis.
• Bland inn det tørre: Sikt sammen hvetemel, bakepulver, natron, kanel og vaniljesukker. Vend det forsiktig inn i røren.
• Rør inn olje og de revne gulrøttene. Rør til du har en jevn og saftig røre.
• Hell røren i en smurt rundform (25 cm) og stek i 45–50 minutter. Test med kakepinne – den skal komme ut ren!
• Avkjøl kaken helt før du smører på glasur.
• Lag glasuren ved å piske sammen kremost og smør. Ha smøret i en bakebolle og pisk det med en elektrisk mikser (eller kjøkkenmaskin) i 2–3 minutter til det er lyst og kremete. Ha i kremosten, og pisk videre i 1–2 minutter til blandingen er jevn. Ikke pisk for lenge, for da kan glasuren bli rennende. Tilsett melis og vaniljesukker litt og litt mens du pisker på lav hastighet. Når alt er blandet inn, kan du øke hastigheten og piske i ca. 1 minutt til glasuren er glatt og luftig.
• Smør glasuren over kaken, og pynt gjerne med valnøtter, revet gulrot eller små gulrotdekorasjoner 🍬.

💡Baketips!

🧈 Romtempererte ingredienser: Ta ut smør, egg og kremost en stund før du begynner. Det gir jevnere og luftigere resultat.

🧽 Bruk bakepapir i bunnen av formen – da slipper du at kaken setter seg fast, og det gjør rengjøringen mye enklere.

🥕 Ikke riv gulrøttene for fint. Litt struktur gir bedre smak og tekstur i kaken!

🕰️ La kaken avkjøle helt før du legger på glasuren, ellers kan den smelte og skli av.

🍋 Vil du ha litt friskhet? Tilsett revet sitronskall i glasuren for en frisk vri.

🧁 Lag dobbel porsjon og frys ned halve kaken – den smaker like godt etter tining!

🧡 Klar for å feire Gulrotdagen?

Denne saftige gulrotkaken er et sikkert vinnerkort – enten du baker til familien, kollegaene eller bare for å kose deg selv. Del gjerne bilder med oss på Instagram eller Facebook med hashtaggen #caketime.no 📸 – vi elsker å se hva dere lager!

Original oppskrift fra @Caketime.no

🐣 Enkle og deilige påskekjeks – perfekt for hele familien! 🍪✨

Påsken er en tid for hygge, familie og selvfølgelig… deilige hjemmelagde kjeks! Disse sprø og smøraktige påskekjeksene er enkle å lage og kan pyntes akkurat slik du ønsker – enten med melisglasur, sjokolade eller fargerike strøssel. Perfekt for små og store bakere! 🎨🐰

Dette trenger du for å lage Påskekjeks:

Oppskrift på Påskekjeks:

• Ha smør og melis i en bolle, og visp til det blir lyst og luftig.
• Tilsett egget og eggeplommene, og rør godt sammen.
• Sikt inn hvetemel og bakepulver, og rør til du får en jevn deig.
• Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
• Strø litt mel på bakebordet, kjevle ut deigen til ca. 5 mm tykkelse og bruk utstikkere til å lage fine påskeformer 🐥🥚🌼.
• Forvarm ovnen til 180°C varmluft.
• Legg kjeksene på et bakepapirkledd stekebrett og stek i 8-12 minutter, til de er gyldne i kantene.
• La kjeksene avkjøles helt på en rist før du fyller dem med vaniljekrem eller pynter dem med melisglasur, sjokolade eller strøssel!

💡 Tips!

La barna være med på pyntingen for en ekstra morsom bakeopplevelse! 🎨

Bytt ut litt av melet med kakao for sjokoladekjeks! 🍫

Tilsett revet sitronskall eller vaniljesukker for ekstra smak! 🍋

Oppskrift på Vaniljekrem:

• Hell melken i en kjele.
• Del vaniljestangen på langs, skrap ut frøene og ha både frø og stang i melken.
• Varm opp til rett under kokepunktet, og la det trekke i et par minutter.
• Visp eggeplommer, sukker og maisenna godt sammen i en bolle.
• Fjern vaniljestangen fra melken.
• Hell litt av den varme melken over eggedosisen mens du visper konstant.
• Hell blandingen tilbake i kjelen.
• Varm blandingen over middels varme mens du visper hele tiden.
• Når den tykner (etter ca. 2 minutter), ta kjelen av varmen.
• Hell kremen over i en bolle og legg plastfolie rett på overflaten (for å unngå snerk).
• Avkjøl helt før bruk.

💡 Tips!

• Vil du ha en ekstra fyldig krem? Rør inn 1 ss smør når kremen er ferdig.
• For en lettere krem kan du vende inn litt pisket kremfløte etter avkjøling.
• Bruk vaniljekremen som fyll i kjekssandwicher, eller lag små “kjeks-terter”! 😍

Slik monterer du kjeksene:

1️⃣ Stek kjeksene 🍪

• Følg oppskriften på påskekjeks og la dem avkjøles helt før du fyller dem.

2️⃣ Legg på vaniljekrem 🍮

• Bruk en teskje eller en sprøytepose til å legge en liten klatt (ca. 1 ts) vaniljekrem på midten av en kjeks.
• Pass på at kremen ikke går helt ut til kantene, slik at den ikke renner ut når du setter den andre kjeksen på toppen.

3️⃣ Legg på en ny kjeks 🥪

• Ta en ny kjeks og legg den forsiktig oppå vaniljekremen.
• Trykk lett sammen slik at kremen fordeler seg jevnt.

4️⃣ Server & nyt! 🎉

• Kjeksene kan serveres som de er, eller settes i kjøleskapet i 15 minutter for å få fyllet til å sette seg litt bedre.
• Eventuelt kan du drysse litt melis over eller dyppe halvparten av kjeksen i sjokolade for ekstra luksus! 🍫✨
• Er ikke du så glad i knasende sprø kjeks? Oppbevar kjeksene i en lokket metalboks, da blir de ekstra myke etter et par dager.

Dette kan du gjøre med eggehvitene du har til overs:

Melisglasur med eggehvite – Perfekt til pynting! 🍪✨

Denne glasuren er silkemyk, blank og perfekt for dekorering av påskekjeks eller andre bakverk. Eggehviten gir glasuren en holdbar, stiv konsistens som gjør den ideell for detaljerte mønstre og kantdekor.

Ingredienser:

• 250 g melis
• 1 eggehvite (romtemperert)
• 1 ts sitronsaft (valgfritt, gir ekstra glans)
• Konditorfarge (valgfritt, for fargerik pynt)

Fremgangsmåte:

• Sikt melisen i en bolle for å unngå klumper og sikre en jevn glasur.
• Ha eggehviten i en bolle og visp den lett til den skummer litt (bruk gjerne en gaffel eller håndmikser på lav hastighet).
• Tilsett melis litt etter litt mens du rører godt.
• Tilsett sitronsaft for ekstra glans og smak.
• For tynn glasur (til å dekke kjeks): Tilsett noen dråper vann.
• For tykkere glasur (til detaljerte mønstre): Tilsett mer melis til ønsket konsistens.
• Fordel glasuren i små boller og rør inn ønskede konditorfarger.
• Sprøyt glasuren på kjeksene med en sprøytepose eller bruk en teskje.
• La glasuren tørke helt i minst 1–2 timer før servering.

💡 Tips!

🎨 Bruk en tannpirker for å lage fine mønstre i glasuren.
❄️ Oppbevar glasuren i en lufttett boks i kjøleskapet om den ikke brukes med en gang.
🌟 Perfekt for detaljerte påskemønstre på kjeksen din!

📸 Del gjerne dine påskekjeks med oss! Tagg oss med #caketime.no 🐣💛

Her ser du et par inspirasjonsbilder på hvordan du kan pynte kjeksene med glasur eller fondant:

Og vet du hva?

🎨 Perfeksjon er ikke målet – gleden er det! 🍪💛

Det er helt ok om ikke kjeksen blir perfekt pyntet på første forsøk – spesielt når du baker med barn! 🐣👩‍🍳✨ Glasuren kan renne litt, mønstrene kan bli skjeve, og noen kaker blir kanskje litt mer unike enn planlagt – men det er akkurat det som gjør bakingen morsom og minnerik.

La barna eksperimentere, le av små søl, og nyt prosessen. Det viktigste er kosen, kreativiteten og smaken – ikke perfeksjonen. 💛😊

Slik ser vårt siste forsøk ut! 😄🍪

Noen kjeks knakk, noen ble litt vel sprø, og kremen? Vel, den rakk å stivne i kjelen da 2-åringen måtte på do. Kjeksene er ujevne, det var kakestrø og melis overalt, og halvparten forsvant mystisk før vi rakk å pynte dem. 😆

Men vet du hva? Vi hadde det skikkelig gøy sammen. 💛👩‍🍳🎨 Det er akkurat dette som gjør baking til en koselig tradisjon – ikke perfekte kaker, men minner fulle av latter, kreativitet og små søte kaosøyeblikk. Og de kjeksene som ble igjen? De smakte helt fantastisk. 😋🐣

Original oppskrift fra @Caketime.no

Dette trenger du for å lage Ungarske “båndsmultringer”:

Oppskrift på Ungarske “båndsmultringer”:

Løs opp gjæren i 0,5 dl av den lunkne melken sammen med 1 ss av sukkeret. La blandingen stå i 5–10 minutter til den blir skummende.

I en stor bolle, kombiner hvetemel, resten av sukkeret, vaniljesukker og salt. Lag en grop i midten og tilsett gjærblandingen, resten av melken, eggeplommer, smeltet smør og rom eller sitronsaft hvis du bruker det.

Elt deigen til den blir glatt og elastisk, enten for hånd eller med en kjøkkenmaskin. Dekk bollen med plastfolie og la deigen heve på et lunt sted i omtrent 1 time, eller til den har doblet seg i størrelse.

Form smultringene: Kjevle ut deigen til en tykkelse på ca. 1,5 cm på en melet overflate. Bruk en rund utstikker eller et glass (ca. 7–8 cm i diameter) til å stikke ut sirkler. Lag et mindre hull i midten av hver sirkel med fingeren din. Pass på å ikke lage hul i deigen. Plasser smultringene på en bakematte, eller et bakepapir og la dem heve i ytterligere 20–30 minutter.

Fritering: Varm opp oljen i en stor gryte eller frityrkoker til ca. 170°C. Friter smultringene i små porsjoner, noen få minutter på hver side, til de er gyllenbrune. For å oppnå det karakteristiske “båndet” i midten, legg smultringene med den hevede siden ned først.

La de ferdige smultringene renne av på en rist dekket med kjøkkenpapir. Når de er avkjølt, dryss over melis og server med syltetøy eller annen ønsket topping. Du kan også fylle smultringene med syltetøy eller vaniljekrem. Bruk en lang piping tipp og sprøytepose.

Disse smultringene er myke, luftige og perfekte til en kopp kaffe eller te. Nyt baksten!

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @caketime.no

Overrask dine kjære denne Valentinsdagen med en kake som oser av kjærlighet! Med vår enkle oppskrift kan du lage en romantisk kake som er perfekt for anledningen.

Kaken er ikke bare enkel å lage, men også fylt med kjærlighet i hver bit. Enten du vil glede en spesiell person eller skape et høydepunkt på dessertbordet, er denne kaken den perfekte måten å vise omtanke på. ❤️

Dette trenger du for å lage en fargerik Valentinskake:

Oppskrift på en fargerik Valentinskake:

Forvarm ovnen til 180°C (160°C for varmluft). Spray kakeformen godt med FunCakes Bake Release Spray for å unngå at kaken setter seg fast

Tilbered 150 g FunCakes Kakemix Sponge Deluxe som angitt på pakken. Hell røren i formen og stek kaken i 30–35 minutter. La kaken avkjøles på en rist. Bruk en kakedeler til å dele kaken i tre jevne lag

Bland 200 g FunCakes Smørkrem Mix etter instruksjonene på pakken, og smaksett med Decora Sitron Paste for en herlig smak.

Bruk smørkremen til å fylle lagene og dekke hele kaken. Sett kaken i kjøleskapet for å la kremen stivne.

Del resten av smørkremen i fem deler og farg dem med gelfarger. For mørkere nyanser, tilsett mer farge. Ha den fargede kremen i sprøyteposer med tip #032 og #4B.

Trekk kaken og lag dekor
Elt FunCakes Bright White fondant godt, kjevle den ut til en tykkelse på 1 ½–2 mm og trekk kaken. Farg resten av fondanten i ulike nyanser med gelfarger, kjevle den tynn og stans ut hjerter i forskjellige størrelser. La dem lufttørke.

Lag vakre virvlemønstre med den fargede smørkremen på kaken. Dryss litt strøssel på toppen og pynt med sukkerpasta-hjertene, som festes direkte i kremen.

Nyt en vakker og smakfull kake som er perfekt for å feire kjærligheten! ❤️

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @funcakes

Kjærlighet er i luften – og på bordet – med denne herlige Valentinsoppskriften fra FunCakes! 🌹 Denne myke og saftige red velvet-kaken, toppet med en silkemyk mascarpone-smørkrem og søte hjerter av sukkerpasta, er den perfekte måten å overraske din kjære på.

Kaken er både festlig, enkel å lage og formidler budskapet “Du er spesiell for meg” med hver bit. Så sett ovnen på forvarming, finn frem bakeredskapene dine, og gjør denne Valentinsdagen til en uforglemmelig, smakfull opplevelse! 💖

Dette trenger du for å lage Valentinskake med dekorative hjerter:

Oppskrift på Valentinskake med dekorative hjerte:

Forvarm ovnen til 175°C (varmluft: 160°C). Smør kakeformen godt med Bake Release Spray og legg et stykke bakepapir tilpasset bunnen av formen.

Tilbered 330 g FunCakes Red Velvet Kakemix som angitt på pakken. Hell røren forsiktig i kakeformen og glatt ut overflaten. Stek kaken i 30–35 minutter. Når den er ferdig, snu den straks ut på en rist og la den avkjøles helt.

Lag mascarpone-smørkrem
Bland 125 g FunCakes Smørkrem Mix i henhold til instruksjonene på pakken. Smaksett smørkremen med noen dråper LorAnn Essens Cheesecake eller litt fersk mascarpone for en ekstra kremet og delikat smak.

Lag sukkerpasta-hjerter
Elt små, fargede biter av sukkerpasta til de blir myke og smidige. Dryss litt FunCakes Magic Roll-Out Powder eller Maizena på arbeidsflaten og kjevle sukkerpastaen jevnt ut. Bruk små hjerteutstikkere til å lage så mange hjerter som du trenger. La dem lufttørke i noen timer for å stivne.

Dekorer kaken
Bruk en spatula til å fordele mascarpone-smørkremen jevnt over toppen av den avkjølte red velvet-kaken. Plasser de tørkede sukkerpasta-hjertene på toppen, og dryss over små hjerte-strøssel for en romantisk og festlig finish.

Nå er kaken klar til å serveres – en perfekt søt overraskelse til Valentinsdagen! ❤️

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @funcakes

En smakfull gave som smelter hjerter.

Vil du overraske noen på en helt unik måte? Lag et sjokoladehjerte som både ser fantastisk ut og smaker himmelsk! Dette er den perfekte kombinasjonen av søtt og kreativt, og en gave som virkelig viser omtanke. For hvem elsker vel ikke sjokolade? Bland din favorittsjokolade, tilsett litt farge, og pynt med vakre spiselige blomster.

Dette trenger du for å lage Sjokoladehjerte med spiselige blomster :

Oppskrift på Sjokoladehjerte med spiselige blomster :

Legg et ark bakepapir i bunnen av springformen og tegn rundt kanten. Fest en stripe acetatfolie langs innsiden av formen ved å bruke litt vann som lim.

Smelt og temperer sjokoladen
Smelt 500 g Callebaud hvit sjokolade i en mikrobølgesikker bolle i mikrobølgeovnen eller over vannbad. Når sjokoladen er smeltet, tilsett de resterende 100 g hvit sjokolade. Rør godt til all sjokoladen har smeltet sammen (ta bollen av varmen eller ut av mikrobølgeovnen før du tilsetter sjokoladen).

La sjokoladen avkjøles mens du rører av og til, til den når en arbeidstemperatur på 28–29 grader. Bruk et termometer for nøyaktighet. Denne prosessen kalles temperering. Hvis sjokoladen ikke er temperert riktig, vil den se matt ut, føles klebrig og ikke gi et “knekk” når du bryter den.

Smelt 100 g FunCakes Deco Melts Rosa i henhold til instruksjonene på pakken. Deco melts krever ikke temperering som sjokolade og kan smeltes rett i mikrobølgeovn eller vannbad. De har en lavere smeltetemperatur og stivner raskt, noe som gjør dem enklere å jobbe med for nybegynnere.

Lag sjokoladehjerte med mønster
Hell den tempererte hvite sjokoladen i springformen. Hell deretter den smeltede rosa Deco Melts over den hvite sjokoladen. Bruk en cocktailpinne til å lage et virvlet mønster ved å røre forsiktig i sjokoladen. Dryss spiselige blomster langs kanten som dekorasjon.

Tips: Tilsett litt konditorfarge i sjokoladen for å skape et vakkert og personlig uttrykk. Husk å bruke oljebaserte farger eller sjokoladefarger.

Avkjøl sjokoladen
Plasser sjokoladehjertet i kjøleskapet og la det stivne i minst 2 timer. Når det er klart, oppbevares sjokoladehjertet utenfor kjøleskapet for best mulig konsistens og smak.

Nå har du et vakkert og delikat sjokoladehjerte som både smaker godt og ser fantastisk ut! Perfekt som gave til Valentinsdagen, bursdager, jubileer – eller bare for å vise noen hvor mye de betyr for deg.

Tips: Pakk sjokoladehjertet i en elegant gaveeske med litt silkepapir for å gjøre det enda mer imponerende. Det er små detaljer som gjør hele forskjellen!

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @funcakes

Vår toåring våknet i dag med et bestemt ønske: is til frokost! Det ble fullstendig krise når han ikke fikk det. Tårer trillet, og frustrasjonen vokste. Mamma, som egentlig hadde dagen planlagt med ærender og oppgaver, måtte improvisere. Jeg har kjøpt in masse epler noen dager tidligere, som fortsatt lå på kjøkkenbenken, klare til å bli til noe godt.  Og så var det jo kanelbollens dag i morgen. Men, hva kan en mamma gjøre når guttengen er innstilt på is? Jo, det ble da kanelboller med karamelliserte epler…. og is på toppen. Vi koste oss masse med det etter barnehagen. Kanelboller, epler og is – hvem hadde trodd det kunne redde dagen?

Dette trenger du for å lage Kanelboller med karamelliserte epler…. og is på toppen:

Oppskrift på Kanelboller:

Lag deigen:

• Bland sammen hvetemel, sukker, tørrgjær, kardemomme og salt i en stor bolle.
• Tilsett lunken melk og elt deigen sammen til en glatt og smidig deig.
• Bruker du fersk gjær? Løs den opp i lunken melk med 1 ts sukker og la den stå i noen minutter før du tilsetter blandingen til de tørre ingrediensene.
• Tilsett smøret i terninger og fortsett å elte til deigen er elastisk og smøret er godt blandet inn (ca. 10 minutter).
• Om du opplever deigen klissete, kan du tilsette litt og litt mel.
• Dekk til bollen med et kjøkkenhåndkle og la deigen heve på et lunt sted i 1-1,5 time, til den er dobbelt så stor.

Kanelbollefyll:

• Kjevle ut deigen til et rektangel på ca. 1 cm tykkelse. Ikke vær redd for å bruke nok mel på benkeplaten.
• Smør romtemperert smør jevnt utover deigen med hjelp av en bakepensel.
• Strø sukker og kanel over smøret.
• Om du ønsker, kan du bruke noe av de kallameriserte eplene i fyllet. Det gjorde jeg. 😉
• Rull deigen sammen fra den ene langsiden til den andre, og skjær opp i ca. 2-3 cm tykke skiver. Bruk en deigkutter, en skarp kniv eller en tynn tråd som du surrer rundt deigen.
• Plasser bollene på et stekebrett med bakematte på, og la dem etterheve i 30 minutter.

Stek bollene:

• Forvarm ovnen til 220°C.
• Stek bollene midt i ovnen i ca. 10-12 minutter, til de er gyldenbrune.

Karamelliserte epler:

• Smelt smøret i en stor stekepanne på middels varme.
• Tilsett sukker, og la det smelte til en gylden karamell.
• Legg i epleskivene, dryss over kanel og vaniljesukker, og la dem steke til de er møre og karamelliserte, ca. 5-7 minutter. Rør forsiktig underveis for å unngå at de brenner seg.

Når kanelbollene er ferdig stekt, legg de karamelliserte eplene på toppen av bollene.

Server hver bolle med en kule vaniljeis på toppen for en ekstra deilig avslutning.

Da har du nydelige kanelboller med karamelliserte epler og is på toppen – perfekt for å gjøre enhver dag litt mer spesiell! Eller for å avverge en morgen krise og redde hele dagen. 😉

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @Caketime.no

Høsten er tiden for varme farger, lune smaker og koselige stunder. Hva passer vel bedre enn å fange essensen av denne årstiden i en søt, delikat fristelse? Høst-inspirerte makroner med hvit sjokoladefyll kombinerer den silkemyke smaken av hvit sjokolade med varme toner som minner om fallende blader og kjølige dager. Disse makronene byr ikke bare på en harmonisk smakskombinasjon, men de bringer også frem høstens skjønnhet med sine jordnære farger, som gjør hver bit til en fest for både øyet og ganen. Perfekte til en kopp varm te foran peisen!

Dette trenger du for å lage Høstmakroner med Hvit sjokoladekrem:

Oppskrift på Høstmakroner med Hvit sjokoladekrem:

Forvarm ovnen til 150°C.

Sikt mandelmel og melis sammen, og bland godt for å unngå klumper.

I en ren bolle, pisk eggehvitene med en klype salt til de begynner å skumme. Tilsett sukker litt etter litt, og pisk videre til du får en stiv og blank marengs.

Hvis du ønsker farge, kan du tilsette konditorfarge på dette stadiet og piske forsiktig inn. Husk å alltid bruke vannbasert farge eller pulverfarge når du skal farge makroner. Marengs og oljebaserte farger fungerer dårlig sammen.

Vend forsiktig mandelmel og melisblandingen inn i marengsen med en slikkepott. Vær forsiktig, men grundig. Røren skal være glatt og litt rennende, men ikke for tynn.

For å teste konsistensen, dra slikkepotten over røren. Den skal sakte renne sammen igjen etter noen sekunder.

Fyll røren i en sprøytepose med en rund tupp, og sprøyt små sirkler på bakepapirkledde stekebrett. Dunk brettet lett i bordet for å fjerne eventuelle luftbobler.

La makronene stå i romtemperatur i 20–30 minutter, til de danner en lett skorpe.

Stek makronene i forvarmet ovn i ca. 12–15 minutter. De skal være faste på toppen og løfte seg lett fra bakepapiret.

Avkjøl helt før du fjerner dem fra bakepapiret.

For hvit sjokoladekrem:

Hakk den hvite sjokoladen i små biter og legg den i en bolle. Varm opp fløten i en kjele til den nesten koker. Hell den varme fløten over sjokoladen, og la den stå i et par minutter. Rør blandingen til sjokoladen er smeltet og glatt. Tilsett smør og vaniljeekstrakt, og rør godt til alt er kombinert.

La sjokoladefyllet avkjøles i kjøleskapet til det er fast nok til å sprøytes, men fortsatt mykt.

Sett sammen makronene:

Fyll en sprøytepose med den avkjølte hvit sjokolade-kremen. Sprøyt litt fyll på bunnen av en makron og legg en annen makron forsiktig på toppen for å lage en sandwich. Gjenta med alle makronene.

For best resultat, la makronene hvile i kjøleskapet i minst et døgn før servering. Dette lar smakene sette seg og makronene blir perfekte i konsistensen.

Nyt makronene med en deilig kopp kaffe eller te!

Vil du ta makronene dine til neste nivå? Bruk denne silikonmatten med hjerter.

Om du vil presentere makronene dine på en pen måte, kan du bruke dette makronstativet, eller velge en av våre superfine makronesker.

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @Caketime.no

Makroner dekorert med blomster er perfekte for enhver anledning. En bursdagsfest, morsdag, sommerfest, eller bare som en godbit! Vil du legge til enda mer kreativitet? Lag dine egne blomster med Royal Icing, smørkrem eller blomsterpasta, og få makronene dine til å blomstre.

Dette trenger du for å lage “Flower power” makroner:

Oppskrift på “Flower power” makroner:

Forbered 300 g FunCakes Makronmix som angitt på pakken. Farg den lilla (eller ønsket farge) med Fractal Fullfill Gelefarge. Ha røren i en sprøytepose med tipp #2A og sprøyt ut små fine makroner på macaronmatten. La de lufttørke i 2 timer. Forvarmet ovn på 140°C (varmluftsovn 130°C) og stek makronene i ca 14-17 minutter. Avkjøl de på matten før du tar dem av.

Tilbered 125 g FunCakes Smørkrem mix som angitt på pakken, smak til med Saracino Lemon Paste (eller en annen smak etter ønske). Farg en liten mengde krem grønn og resten rosa. Ha den rosa kremen i en sprøytepose med tipp #4B og den grønne kremen i en sprøtepose med tipp #352.

Sprøyt den rosa smørkremen på halvparten av makronene og legg en anen halvdel på toppen i en liten vinkel. Sett makronene i kjøleskapet over natten. Dette vil gi tid til fuktigheten fra kremen til å trekke seg inn i skjellene og gi dem den “klebrige” biten som definerer en god makron.

Pynt makronene med sukkerblomster og sprøyt små blader mellom de.

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @Funcakes

Bringebær har en forfriskende og delikat smak som passer perfekt til solfylte dager. Enten det er i en frisk salat, en forfriskende drikke eller som en deilig topping på en dessert, bringebær legger virkelig til en ekstra dimensjon av smak og friskhet. Nyt disse muffinsene utendørs alene, eller i godt selskap! Høres ikke dette helt fantatstisk ut?

Dette trenger du for å lage Bringebær muffins:

Oppskrift på Bringebær muffins:

Forvarm ovnen til 180°C (varmluftsovn 160°C) og del muffinsformene i bakeformen.

Forbered 500 g FunCakes Cupcake mix som angitt på pakken. Dryss i frosne bringebær etter eget ønske.

Fyll formene til ca 2/3 med røre og stek muffinsene i ca 20-30 minutter til de er lysebrune. La de avkjøles på en rist.

Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no

Original oppskrift fra @Funcakes