Påskekake med marsipan
Er du klar for å ta påskefesten til neste nivå? Feir påsken med denne deilige kaken. Enten du er vert for en storslått påskebrunsj eller en intim familiesammenkomst, vil påskekaken vår garantert stjele showet. Det er ikke bare en dessert, det er et statement som viser gleden ved høytiden. Alle vil bli overrasket over kreasjonen din. Unn deg selv og dine kjære den ultimate påskegodbiten!
Dette trenger du for å lage Påskekaken:
Ingredienser
- 200 g FunCakes Smørkrem Mix
- 150 g Kakemix Sponge Delux
- FunCakes Marsipan Grass Green
- FunCakes Deco Melts Gul
- FunCakes Deco Melts Svart
- Saracino Lemon Paste
- FunCakes Sukkerdekorasjon Pastell Blomstermix
- Fractal FullFill Gelefarge – Levende Grønn
- FunCakes Bake Release Spray
- Små Påskeegg
- Sjokoladehare
- 250 g usaltet smør
- 215 ml vann
- 3 egg (ca. 150 g)
Utstyr
- FunCakes Sprøyteposer 30 cm
- PME Rund Kakeform Ø 15 x 10 cm
- Patisse Kjølerist Avlang – 40 x 25 Cm
- Wilton Kakedeler – 25 cm
- Wilton Sprøytetipp #233
- Wilton Standard Adapter
- Wilton Easy Glide Fondant Smoother
- Patisse Trebørste – 2 Cm Bred
- Decora Sjokoladeform – Stor Kanin
Noe du ikke finner? Søk blant produktene våre:
Oppskrift på Påskekake med marsipan:
Forvarm ovnen til 180°C (varmluftsovn 160°C) og spray bakeformen med release spray.
Tilbered 150 g FunCakes Sponge Deluxe Mix som angitt på pakken. Hell røren i bakeformen og stek i ca 30-35 minutter til den er ferdig. La kaken avkjøle på en kjølerist.
Tilbered 200 g FunCakes Smørkrem Mix som angitt på pakken. Smak til smørkremen med sitron paste og farge den lysegrønn med gelefargen.
Del kakebunnen i to med kakedeleren og fyll og smør rundt med smørkrem. La dette stivne i kjøleskapet i en halvtime.
Trekk kaken med den grønne marsipanen og gjevn den ut med fondant smootheren.
Smelt den gule FunCakes Deco Meltsen i en bolle i mikrobølgeovnen, som angitt på emballasjen, og fordel den i kaninformen med en konditorbørste. La den stå i kjøleskapet og gjenta prosessen 2-3 ganger til. Fjern forsiktig kaninene fra formen. Glatt kantene på kaninene på en varm tallerken og fest dem direkte på hverandre. Bruk en liten børste eller cocktailpinne, gi kaninene et svart øye med smeltet Deco Melts. Hvis du vil, kan du sette et bånd rundt halsen.
Ha den resterende grønne smørkremen i en sprøytepose med adapter og sprøytetipp #233. Dekk hele toppen av kaken med gressstrå. Legg påskeharen med noen små sjokoladeharer på toppen av kaken og pynt videre med noen små sukkeregg og FunCakes sukkerblomstene. Har du nok smørkrem igjen kan du også pynte underkanten med gressstrå, egg og blomster.
Ikke glem å dele kreasjonen din: #caketime.no
Original oppskrift fra @Funcakes
