Beskrivelse
En essensiell ingrediens for kakekunstnere og konditorer. Smeltet kakaosmør kan også blandes med kakaopulver og farger for kakaosmørmaleteknikker. Et naturprodukt utvunnet fra kakaobønnen og brukt på mange måter. Brukes til å tynne sjokolade ved oppvarming, som ingrediens i konfekt, og for å gi marsipan et skinnende overtrekk. For maleteknikker – smelt kakaosmøret over en varmekilde, tilsett pulverfarge og rør forsiktig.
Ingredienser: Kakaosmør 100%
Forholdsregler ved lagring: Produktet må oppbevares på et kjølig og tørt sted, skjermet fra direkte lys
