Beskrivelse
LorAnn Professional Bakery Emulsions skiller seg ut fra konsentrerte ekstrakter med en rik, robust og langvarig smak. Emulsjonene er spesielt egnet for bruk i mer ekstreme miljøer, for eksempel når de bearbeides ved høye temperaturer. Et godt valg for alle hjemmelagde kaker, baser, kaker, kjeks, samt fyll, glasur og desserter.
Kokosnøtt-emulsjon har en rik tropisk smak.
Emulsjonene er vannbaserte og et godt alkoholfritt alternativ til de fleste ekstrakter. Ved å ikke bruke alkohol, men naturlige stabilisatorer og vann, kan emulsjonen utsettes for stor varme uten å påvirke smaken.
Ingredienser: vann, propylenglykol, kunstig aroma, xantangummi. Dette produktet er: Kosher-sertifisert, glutenfritt.
Inneholder: 118ml
