Callebaut Lys Sjokolade 1 Kg

kr349.00

19 på lager

Produktnr: 13479 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Callebaut Lys sjokolade er laget av den fineste belgiske sjokoladen og inneholder 33,6% kakao. Den er designet for smelting og har balansert bitter kakao smak. Passer til kaker eller konfekt,  og er perfekt for å glasere dine cupcakes eller kaker.

Ingredienser: sukker, kakaosmør, MELKEpulver, kakaomasse, emulgeringsmiddel: SOYA lecithin, naturlig vaniljesmak.

Kan inneholde spor av melk.

Allergener : Melk & Soya

Kosher produkt

Må tempereres før bruk!

Slik gjør du:

  • En rask måte å temperere sjokolade på som gir et godt resultat.
  • Smelt 2/3 av sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn til 45–50 grader.
  • Ta skålen med smeltet sjokolade ut av vannbadet og tilsett den siste tredjedelen av sjokoladen litt etter litt, mens du hele tiden rører. Bruk en plastsleiv og rør til all sjokoladen er smeltet. (Det er ikke sikkert at du trenger å tilsette all sjokoladen). Temperaturen bør være 30–32 grader når all sjokoladen er smeltet ned – sjekk termometeret mens du rører.

Oppbevares tørt, ved 12-20 °C

Callebaut sjokolade kan smelte litt under frakt og oppbevaring og kan endre fasong, men de er fremdeles helt fine å bruke!

Innhold: 1 Kg

Tilleggsinformasjon

Vekt 1.000 kg
Dimensjoner 259.00 × 12 × 5 cm

Brand

Callebaut


Prisgaranti
FRI FRAKT OVER 1000,-
RASK LEVERING
Norsk nettbutikk