Beskrivelse
Alunga™ fra Cocoa Barry har en kakaoprosent på 41 %. Melkesjokoladecoverturet har en litt søt, dominerende kakaosmak med toner av melk. Som en del av Pureté-serien brukes kun kakaobønner med eksepsjonell renhet her. Med en standard flytbarhet på 3 dråper er dette Cocoa Barrys mest allsidige sjokolade. Ideell hvis du leter etter sjokolade for alle slags bruksområder. Fra blanding og smakstilsetning til omkledning, støping, belegg og glasering.
- Sjokolade dråper egnet for smelting
- Standard fluiditet – ideell hvis du er ute etter en sjokolade for alle slags bruksområder
- Pureté-serien – laget ved hjelp av den nye Q-fermenteringsmetoden, som gir bønner med eksepsjonell renhet
- Ta kreasjonene dine til neste nivå med Cacao Barry
- All Cacao Barry-sjokolade er laget med 100 % bærekraftig kakao og støtter Cocoa Horizons-programmet
Ingredienser: sukker (31%), kakaomasse (25%), kakaosmør (18%),
helmelkpulver (18%),
skummetmelkpulver (8%), emulgator: E322 (
soya ), naturlig smakstilsetning (vanilje) .
For allergener, se ingredienser i
fet skrift .
Dette produktet er: Kosher-sertifisert, Halal-sertifisert, egnet for vegetarianere.
Oppbevares på et kjølig, tørt sted, 12-20°C.
Nettoinnhold: 1 kg.
