Pals Ekstra Hvit Marsipan 2,5 kg.

PrisNOK349,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Marsipanen er vakuumert. Dette gir en ekstra smidig og rullevillig marsipan som har meget god mandelsmak, og er motstandsdyktig mot svetting. Bør tempereres i romtemperatur før bruk.

Hvis kakene fylles med krem som inneholder fløtestabilisator, fromasjpulver, vaniljekrem eller tilsvarende produkter, bør kaken strykes opp med "ren" pisket kremfløte før marsipanlokket trekkes over.

Velegnet til frysing og kjøling. Det anbefales at marsipanovertrukne kaker pakkes i esker før kjøling/frysing. Dypfrosne marsipanovertrukne kaker bør flyttes fra fryser til kjølerom for opptining. For å motvirke svetting av marsipanen, kan kakestammene strykes opp med et tykt lag smørkrem (dessertkrem) før marsipanen trekkes over kakestammen.

 
Holdbarhet:9 måneder.

 

Ingredienser:

Sukker, mandler (20 %), glykose, vann, stabilisator E420, fargestoff E171, invertsirup, pregelatiniser risstivelse, fortykningsmiddel (E412, E413), konserveringsmiddel E202.

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi 1739 kJ (412 kcal)
Fett 10,6 g
- mettede fettsyrer 0,8 g
Karbohydrat 73,9 g
- sukkerarter 71,7 g
Protein 4,3 g
Salt 0 g

Pakning

2,5 kg.

Lagring

Tørt og kjølig (maks 18 °C).

 

Allergener

Nøtter

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.