PME Vegetable Gelatine - 20g (BF:25.12.22)

PME vegetabilsk gelatin er et hvitt pulver uten smak. Pulveret er en grunnleggende ingrediens for å lage forskjellige søte og salte retter som souffler, ostekaker, paier og mer.

Vær oppmerksom på: vegetarisk gelatin er en alternativ gelatin og ikke en erstatning for tradisjonell gelatin, og derfor må oppskrifter justeres.

Oppskrift for å lage gelé: oppløs 5 gram gelatin i 75 ml kaldt vann og la det stå i ca 10 minutter. Hell den oppløste gelatinen i 450 ml kokende vann. Fortsett å røre hele tiden. Geléen begynner å sette seg etter 5 - 10 minutter.

Ingredienser: fortykningsmiddel (karrageenan - E407), surhetsregulator (natriumcitrat - E331), salt, erstatning (kaliumklorid - E508), dekstrose.

Råd om lagring: oppbevares på et kjølig og tørt sted.

Innhold: 20 gram.