Fractal Tylose / CMC Pulver 50 g

PrisNOK69,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

MASSTEX Gum Mix

CMC, Traganth, Tylose - er et gummiprodukt for å gi styrke og elasitet til din masse. Orginalt kommer Tragant fra et gummitre, mens man i industriens utvikling har fremskaffet CMC og Tylose kjemisk i forskjellige styrker. Bruksområdene er de samme.

Brukes til å herde fondant, sukkerpasta, blomsterpasta, marsipan.

Ingredienser:   emulgator (karboksymetylcellulose, xantan, johannesbrødkjernemel), glukose

Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Beskyttes mot lys.

50 g

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.