Description
Glyserin er et allsidig produkt som kan brukes til mange ting. Den holder kaken friskere lenger, forbedrer teksturen til hjemmelaget fondant, forhindrer krystallisering av sukker og kan forhindre at smørkrem tørker ut.
- Tilsett et par teskjeer glyserin i kakedeigen før steking for å holde kaken ferskere lenger. Litt glyserin i royal icing gir glans og forhindrer at glasuren stivner hardt og tørt. Det gjør royal icing lettere å påføre.
- Forhindre krystallisering av sukker ved å tilsette glyserin når sukker og vann varmes opp til høy temperatur. Glyserin fungerer også som mykner i fudge, trøffel og karamell.
- Glyserin kan forhindre at smørkrem tørker ut og danner en skorpe. Den holder smørkremen din silkemyk og hjelper med å feste dryss eller dekorasjoner til kaken.
- Forbedrer tekstur og smidighet til hjemmelaget fondant. Den kan også bidra til å myke opp eldre og stiv fondant, tilsett noen dråper og brett den gjennom fondanten til den er jevn.
- Innhold: 120 gram.
Ingredienser: glyserol (100%). Dette produktet er Halal-sertifisert.
